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à Lenha
O
fogão primitivo era formado por um pequeno buraco no solo
onde se acendia o fogo e se colocavam as panelas; a descoberta de que o
fogo aberto tinha mais força, levou a
utilização de pedras como suporte para as
panelas, ou os próprios troncos a arder. Já usado
pelos índios Timbiras e Tupi-guaranis, o fogão de
lenha, era um fogo no chão protegido por pedras. Sobre elas
se assentavam as vasilhas de barro.
Mais tarde, o homem
aprendeu a construir fogões de barro e mais tarde de metal,
que eram mais eficientes que os anteriores. No entanto, este tipo
simples de fogão ainda é utilizado,
principalmente pelos pobres em todo o mundo, mas mesmo os menos pobres
ainda preferem este tipo de fogão – muitas vezes
chamado fogareiro – para certo tipo de cozimento,
principalmente os grelhados quando não possuem uma
churrasqueira.
No Brasil as cozinhas nordestina e mineira tem
pratos que só devem ser feitos na lenha.
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Estudar exige mais do que paciência e
força de
vontade. Estudar requer também, muita disciplina e o
domínio de algumas técnicas ( às
vezes, simples) para que o aprendizado seja feito com a
máxima eficiência e o mínimo de tempo.
Como ler bem: Faça um reconhecimento do texto para saber de
que assunto trata. Mesmo no caso de romance é bom ter uma
idéia do tema central. Procure isolar as
informações principais. Para isso, é
bom sublinhar ou assinalar passagens. Ao encontrar
expressões especializadas, (de medicina, direito, etc.)
procure conhecer e anotar seus significados. Assim, além de
aumentar seu vocabulário, você
conseguirá uma correta interpretação
de sua leitura.
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