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PORTUGUESE |
ENGLISH |
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Ingredientes: |
Ingredients: |
| 2
mandiocas | 2
maniocs |
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água |
water |
| sal |
salt |
| óleo para fritar |
oil
for deep-frying |
| Modo
de fazer: |
Preparation: |
| 1. Descasque
a mandioca. | 1.
Peel the manioc. |
| 2.
Corte a mandioca em tiras. |
2.
Cut the manioc into strips. |
| 3. Lave
a mandioca. | 3.
Wash the manioc. |
| 4. Cozinhe
a mandioca com água e sal. |
4.
Cook the manioc with water and salt. |
| 5.
Escorra a água e deixe esfriar. |
5.
Drain the water and let it cool down. |
| 6. Esquente
o óleo numa frigideira ou panela. |
6.
Heat the oil in a frying or sauce pan. |
| 7. Adicione
a mandioca. | 7.
Add the manioc. |
| 8.
Frite mandioca em fogo médio até dourar.
| 8.
Fry the manioc in medium heat until golden brown. |
| 9. Coloque a
mandioca numa toalha de papel. |
9.
Put the manioc on a paper towel. |
| 10. Adicione
sal e sirva a mandioca imediatamente. |
10.
Add salt and serve the manioc immediately. |
